Yağda Çözünen Vitaminler

Bilindiği gibi vücudumuzda bulunan vitaminler iki ana gruba ayrılmaktadır. Suda çözünen ve yağda çözünen olmak üzere iki tür vitamin grubu bulunmaktadır.

Suda çözünen vitaminler depolanamaz ve bu nedenle günlük olarak alınmaları gerekmektedir. Bunun dışında Yağda çözünen vitaminler ise depolabilme özelliğine sahiptir. Bu özelliği ile yağda çözünen vitaminler günlük olarak alınmak zorunda değildir. Fazla miktarda yağda çözünen vitamin alımında depolanır ve daha sonraki günlerde kullanılabilir.
A, D, E, K ve F vitaminleri yağda çözünen vitaminlerdir. Tüketilen yağlar ve aynı zamanda karaciğerin üretmiş olduğu safra yardımı ile emilen türlerdir. Sindirim sisteminden alınan yağlar ile birlikte ayrılmaktadırlar. Yağlarla ile birlikte dolaşımı olur ve yağ dokuları içinde depolanabilmektedir. Yukarıda da bahsetmiş olduğumuz gibi günlük olarak alınmak zoruda değildir.

Depolama özelliği sayesinde alınan vitaminler belli bir süre saklanır ve ihtiyaç durumunda kullanılırlar. Yağda çözünen vitaminler günlük ihtiyacın üzerinde çok fazla alınmaması gerekmektedir. Bu vitamin türlerinin depolanıyor olmasından dolayı vitamin zehirlenmesi gibi durumlarla karşı karşıya kalınabilmektedir.

Yağda Çözünen Vitaminlerin Özellikleri

Yağda çözünen vitaminleri biraz daha yakından tanıyalım. Verecek olduğumuz bilgiler genel bilgilerdir. Bu nedenle daha detaylı bilgi ve ayrıntı için doktorunuza başvurmanız çok daha sağlıklı olacaktır.

A Vitamini

A vitamini bütün enfeksiyonlarla mücade eden vitamindir. Bağışıklık sistemimiz için olmazsa olmazdır. Kanser türlerine karşı etkili bir koruma özelliğine sahiptir. Cilt, saç ve tırnak sağlığı için A vitamini gereklidir. Hem dişler, hem de diş etleri için A vitamini önemli bir ihtiyaç durumundadır. Doku, böbrek ve karaciğer içerisinde depolanmaktadır. D vitamini ile birlikte olunca çok daha faydalı olmaktadır. İdrar yolları ve solunum enfeksiyonlarına karşı direnç gösteren vitaminlerden biridir.

D Vitamini

Vücudumuz için çok önemli olan kalsiyum ve forforun emilimi D vitamini ile olabilmektedir. Hem kaliyuma, hem de fosfora özellikle kemiklerimizin ihtiyacı çok fazladır. İşte bu görevi en iyi şekilde yapabilen D vitaminidir. Kemik ve diş gelişimi için çok önemlidir. Özellikle balık yağı tam bir D vitamini deposudur. En kolay D vitamini alabileceğimiz kaynak güneş ışınlarıdır. Kısa bir süre güneş ışığında kalmak D vitamini ihtiyacımızı karşılamak adına yeterli olacaktır. Çocuklar için eksikliği bazı önemli ve kalıcı sağlık problemlerini çıkartabilir. Bu nedenle bazı kontrollerin yaptırılması gerekebilir.

E Vitamini

Yağda çözülen bir diğer vitamin türü E vitaminidir. En önemli işlevsel görevi A vitaminini korumasıdır. Hücrelerin uzun yaşaması ve korunması için E vitaminine ihtiyacımız bulunmaktadır. Kalp ve damar hastalıkları ve de bazı kanser türlerine karşı E vitamini etkin bir savunma aracıdır. Erkeklerin gücünü arttırması, kısırlık olmaması ve bazı dolaşım bozukluklarını önlemesi gibi faydaları bulunmaktadır. E vitamini eksikliği kısa vadede önemli bir soruna neden olmaz. Ancak, uzun vadede ciddi sağlık problemleri ortaya çıkarabilir. Bu nedenle doktorunuza başvurmanız, muayene ve testler yaptırmanız gerekir.

F Vitamini

Vücudumuzda gereksiz ve işlevsiz hiçbir mineral ve vitamin bulunmamaktadır. Özellikle rahim bölgesinde oluşabilecek kanser türleri için F vitamini etkin bir savunmadır. F vitamini eksikliği olması durumunda bazı deri problemlerine neden olabilmektedir. En çok F vitamininin bulunduğu besinler ceviz, tere, badem, lahana ve kuzu ciğeridir.

K Vitamini

K Vitamini içinde vücudun ihtiyacı çok fazladır. Kanın pığtılaşmasına yardımcı olan en önemli vitamin K vitaminidir. Bunun yanında kemiklerin mineralleşmesi içinde K vitamini gerekli bir vitamindir. Kanamayı önleme görevi bulunmaktadır.K vitamini eksikliği durumunda en ufak bir yaralanmada bile ciddi kan kaybı yaşayabilirsiniz.

Bu nedenle K vitamini vücut için çok önemlidir. Vücudumuzda oluşabilecek kırık ve çatlakların hızlı ve de kolay bir şekilde kaynaması içinde K vitamini çok önemlidir. Yumurtalık, akciğer ve göğüs kanserlerinin oluşması içinde önleyici özellikleri mevcuttur.

K vitamini eksikliği çok nadir görünen bir durumdur. Daha çok yeni doğan bebeklerde görülür. Ancak, zaman zaman tahlil yaptırmak ve K vitamini seviyesini görmek daha sağlıklıdır.

K vitamini ıspanak, lahana, kabak, marul, mısır, biber, patates, yumurta sarısı, ciğer, soya fasulye yağı, fındık, ceviz, havuç, domates, muz, şeftali, çilek ve karnabahar gibi besinlerde çok fazla olan bir vitamindir.

Uncategorized, Vitaminler kategorisine gönderildi | Yorum yapın

Selenyum İçeren Besinler

Vücutta çok fazla bulunmayan temel vitamin türlerinden biridir. E vitamini ile birliştiğinde çok daha aktif rol oynamaya başlar. Bu durumda aktioksidan görevine bürünür. Ayrıca, vücudumuzda bulunan hücreler sürekli olarak dış tehditlere mağruz kalmaktadır.

Hücrelerin korunması içinde selenyum etkilidir. Bu yazımızda Selenyum içeren besinler üzerine kapsamlı bilgileri sizlerle paylaşıyor olacağız.
Bilindiği üzere vücudumuzda çok sayıda serbest radikal bulunmaktadır. Bu radikaller DNA’ya bile zarar verebilmektedirler. Ayrıca, serbest radikaller bazı kalp rahatsızlıkları ve kanser türlerine neden olabilmektedir. Tamda bu noktada serbest radikaller ile mücade eden en önemli mineral olarak karşımıza selenyum çıkmaktadır.

Selenyum bu tür tehditlere karşı etkin bir mücadele vermektedir. Normal bir insan vücudunda selenyum eksikliği her zaman rastlanan bir durum değildir. Günlük tüketilen besinler üzerinden ihtiyacımız olan selenyum gibi mineralleri alabilmekteyiz.

Sadece bazı özel durumlar, eksik beslenme ve kullanılan bazı ilaçların yan etkisi olarak ortaya çıkabilmektedir. Selenyum tiroid fonsiyonu için büyük önem arz etmektedir.

Bunun dışında bağışıklık sisteminin güçlü olarak faaliyetlerini sürdürmesi içinde selenyum olmazsa olmaz mineraller arasında yer almaktadır.

Astım hastaları içinde düzenli ve sürekli selenyum alımı etkili sonuçlar vermektedir. Yapılan bazı araştırmalar bunu kanıtlamıştır.
Selenyum seviyesinin insan vücudunda yetersiz olması istenilen durum değildir. Uzun süreli selenyum eksikliği olması sonucu bazı kanser riskleri ortaya çıkabilmektedir.

Selenyumun kanser hücrelerinin oluşması karşısında etkili bir mücadele verdiği yapılan çok sayıda araştırma ile ortaya koyulmuştur. İnsan vücudun ihtiyacı olan selenyumun düzenli olarak alınması durumunda kanser hücrelerinin oluşma ihtimali daha düşük olmaktadır.

Selenyum eksikliğine bağlı olarak damar sertliği, artrit ve erkeklerde kısırlık gibi sağlık problemlerini ortaya çıkarabilmektedir.
Fazla alınan selenyum uzmanlar tarafından önerilmemektedir. Tüm besinlerin kararınca alınması en doğrusudur. Bu kapsamda selenyum içinde fazla alımlarda selenyum zehirlenmesi gibi durumlar olabilmektedir.

Aşırı selenyum alımı durumunda saçlarda dökülme, tırnakların beyazlaması, kronik olarak yorgunluk hissi, mide bulantısı, baş dönmesi ve sinir hasarları gibi durumlar olabilmektedir. Sürekli ve uzun süreli fazla alınan selenyum cilt kanseri riskini arttırmaktadır. Bu nedenle çok dikkatli ve titiz olmakta fayda vardır. Tüm bu bilgiler ışığında gelelim selenyum içeren besinlere. Aşağıda selenyum içeren besinleri ayrıntılı olarak belirtiyor olacağız.

Selenyum Hangi Besinlerde Bulunur?

Selenyum doğada pek çok bitki, sebze ve meyvede bulunmaktadır. Bu besinlerin pek çoğunu günlük hayatımızda kullanmaktayız. Ancak, bilinmesi ve bilinçli olunması açısından bu bilgileri tekrarlayabiliriz. Özellikle bitkisel gıdalar selenyum bakımında en zengin olanlarıdır. Hayvansal gıda gruplarında da selenyum oldukça fazladır. Verecek olduğumuz selenyum içeren besinler genel bilgilere dayalıdır. Selenyum eksikliği endişesi olanların öncelikli olarak uzman bir doktora başvurmaları daha doğru olacaktır.
Ay çekirdeği selenyum açısından en zengin besinler arasında yer almaktadır. 100 gr ayçiçeği içerisinde günlük ihtiyacınız olan selenyum miktarınının tamamı bulunmaktadır. Bu nedenle zaman zaman fazla olmamak şartıyla kavrulmuş ayçiçeği tüketebilirsiniz. Bir diğer önemli selenyum kaynağı Brezilya kestanesidir.

Sadece 1 adet Brezilya Kestanesi içinde 1 günlül selenyum ihtiyacınız karşılanmış olacaktır. Selenyum bakımından zengin besinlerden biride balıklardır. Balık çeşitlerinin hemen hemen tamamında zengin miktarda selenyum bulunmaktadır. Bunun dışında özellikle hindi eti ve tavuk göğüs eti kısmında yüksek miktarda selenyum bulunmaktadır. Geldik kırmızı ete. Kırmızı et içinde de selenyum yeterli derecede mevcuttur. Görüldüğü gibi selenyum almak için çok sayıda besin bulunmaktadır. Bu besinleri günlük olarak tüketebilir ve ihtiyacınızı karşılayabilir.
Selenyum açısından zengin olan başka besinlerde bulunmaktadır. Mantar ve yumurtada selenyum miktarı fazladır. Özellikle her sabah haşlanmış bir yumurta ile hem selenyum, hem de diğer ihtiyaçlarınız karşılanabilir. Esmer pirinç, yulaf ve soğan gibi besinlerde de selenyum mevcuttur. Tüm tahıl ürünleri, istiridye ve sarımsak içinde selenyum bulabilirsiniz.

Yazımızın başlarında da belirtmiştik. Vitamin ve mineraller vücudumuz için hayati öneme sahiptir. Ancak, ne eksiği, ne de fazlası iyi değildir. Tam kararınca alınmalıdır. Aksi halde vücut için önemli sağlık problemlerinin başlangıcı olabilecektir. Yapılması gereken beslenme konusunda araştırma yapmak, bilgi sahibi olmak ve ona göre beslenme düzenimizi oluşturma olmalıdır. Bunun dışında diğer olumsuzluklarda da hemen doktora başvurmak şarttır.

Beslenme, Uncategorized kategorisine gönderildi | Yorum yapın

Sirkeye Hayatınızda Yer Açın

Sirke; yoğun asitli meyvelerden elde edilen ekşi meyve suyudur. Elma, üzüm, ayva gibi meyvelerde yapılır. Genellikle gıda, temizlik, güzellik, sağlık gibi alanlarda kullanılır.

1) GIDALARDA SİRKE KULLANIMI

En yaygın gıda kullanımı salata ve çorbalardır. Yemeklere ekşi bir aroma verir. Ayrıca sirke meyve ve sebzelerin temizlenmesinde kullanılır. 2 litre suya 2 yemek kaşığı sirke atılır. Yıkanacak meyve ve sebzeler 15 dakika bu suda bekletilir. Daha sonra akan suda tekrar yıkanır. Böylece kimyasal ilaçların etkisi yok olur.

2) TEMİZLİKTE SİRKE KULLANIMI

  • Evde ve ofiste bulunan teknolojik ürünleri temizler. Birebir oranında su ve sirkeyi karıştırın. Temizlik bezini bu suyla nemlendirin ve silin.
  • Pencere, araba, gözlük camlarını sirkeli su karışımıyla nemlenmiş bezle silebilirsiniz. Ayrıca bu karışım kışın cam yüzeylerde buzlanmayı bir süre engeller.
  • Ayna, duşa kabin ve lavabolarda da rahatça kullanılır. Lavabolardaki kir ve kireçlenme için birebirdir. Elma sirkesini lavaboya dökün ovalayın ve 10-15 dakika bekleyin. Sonra durulayın. Duşa kabin temizliği için 2 su bardağı sirke ve 1 su bardağı suyu boş bir fısfıs şişesinde karıştırın. Yüzey ıslak kuru fark etmez, yüzeye dökerek ovalayın ve durulayın. Hem parlayacak hem de birkaç kullanım su lekesi tutmayacaktır.
  • ayans, marley gibi yer yüzeylerini temizler ve parlatır. Silme suyunuza bir çay bardağı sirke ekleyin ve uygulayın. Sirke kokusu uçacaktır. Geriye sirkenin oluşturduğu parlaklık kalacaktır. Özellikle evde bebeği, çocuğu, hastası olanlar , kimyasal ürün kullanmak istemeyenler gönül rahatlığıyla kullanılır.
  • Bulaşık ve çamaşır makinelerinde temizleyici ve kireç sökücü etkiye sahiptir. Makinelerin deterjan gözüne bir su bardağı sirke ekleyin. En yüksek derecede boş çalıştırın. Bu uygulama makinelerin içini parlatacak ve kötü kokuları, kir ve kireci söküp atacaktır. Birkaç ayda bir uygulayabilirsiniz.
  • Buzdolabı,küvet,klozet, mutfak ve banyo dolabı, temizliğinde de etkilidir.1 litre ılık suya 1 çay bardağı sirkeyi ekleyin ve alanı silin. Hem kötü kokular gidecek hem temiz bir alan oluşacaktır.
  • Metal ve deri alanlarda da birebir oranında kullanılabilir. Nemli bir bezle ovalayın ve durulayın.
  • Mutfakta yemek ve kızartma sonrası oluşan kokuları yok eder. 1 su bardağı suya iki yemek kaşığı sirke ekleyin. Ocakta 5-10 dakika kaynatın.
  • Renkli çamaşırların rengini koyulaştırır; beyazlara parlaklık verir.

3) SİRKEDEN GELEN GÜZELLİK

  • SAÇ BAKIMI

Saçlarınızın temizliğini yaptıktan sonra 2 su bardağı elma sirkesi ve 3 su bardağı suyu karıştırın ve bu suyla durulayın. Kepekli saçlarda etkilidir. Ayrıca saça canlılık ve parlaklık verecektir.

  • CİLT BAKIMI

1 çay bardağı içme suyuna bir çay bardağı doğal sirkeyi ekleyin. Bir tutam pamukla cildinize 5 dakika ters yönde uygulayın. Ağzı kapalı olarak buzdolabında saklayın. Haftada birkaç kez gece yatmadan önce kullabilirsiniz. Güneş, yaşlılık,gebelikte oluşan lekelerin rengini açar. Cilde tazelik verir.  Cildi sıkılaştırır, doğal tonik özelliği gösterir.

Sirkenin tok tutma ve sindirimi kolaylaştırma özelliği de vardır. Kilo vermek için yemeklerden önce sirkeli su içilebilir. Yemeklerinize sirke katarak doyma hissinizi artırabilirsiniz.

  • EL VE AYAK BAKIMI

Ayak mantarının oluşum evresinde iseniz; akşamları temiz ayağınızı ılık sirkeli suda 10 dakika dinlendirebilirsiniz.

Ayak kokusu yaşıyorsanız yine ılık sirkeli suda ayaklarınızı 10 dakika dinlendirin. Daha sonra ayaklarınızı bu suda ovun. Sirkenin dezenfetkte edici özelliği sayesinde bakterilerden kurtulabilirsiniz.

Manikür-Pedikür sonrası bir su bardağı suyun içine bir yemek kaşığı sirke ekleyin. Parmaklarınızı 5 dakika dinlendirin. Ojenizi parmaklarınız kuruduktan sonra sürün.Daha uzun süre kullanırsınız.

  • Ellerdeki kötü kokuları giderir. Ellerinizi biraz sirkeyle ovalayın. Sonra durulayın.

4) SAĞLIK ALANINDA SİRKE

  • Arı sokmalarında ve sivrisinek ısırmalarında bir pamuğun üstüne bir miktar sirke dökün.

Bölgeyi silin. Ağrısını ve şişliğini alacaktır.

  • Ateş düşürücü özelliği vardır.
  • Soğuk algınlığı ve öksürüğe iyi gelir.
  • Enfeksiyonlarla mücadele eder.
  • Sirkedeki asetik asit maddesi, kan şekerini kontrol altında tutar, yüksek tansiyon riskiyle savaşır.
  • Kanser tedavisi çalışmalarında fareler üzerinde etkisi onaylanmıştır. Kanser hücrelerini küçültme etkisi göstermiştir. İnsanlar üzerindeki etkisi halen araştırılmaktadır.

NOT: Herhangi bir  sağlık sorununuz varsa mutlaka doktorunuza danışınız. Tüketilecek ve cilde uygulanacak yöntemlerde doğal sirke kullanınız.

Beslenme, Uncategorized kategorisine gönderildi | Yorum yapın

Demir Eksikliğine Ne İyi Gelir?

Demir, vücut için gerekli ve önemli olan mineral türleri arasında yer almaktadır. Demir minerali besinlerden alınabilmekte ve eksikliğinde önemli sağlık sorunları ortaya çıkabilmektedir. Demir mineralinin vücut içinde temel fonksiyonu kaslarda var olan miyoglobinin ve kanda bulunan hemoglobinin parça gibi oksijenin taşınmasıdır.

Olası demir eksikliğine ne iyi gelir diye merak eden herkes için önemli bilgiler derledik ve sizlerle yazımızın devamında paylaşıyor olacağız.
Demir kırmızı kan hücrelerinde bulunmaktadır. Bu hücrelerde yeterli demir bulunmadığı zamanda ortaya demir eksikliği anemisi denilen bir durum çıkmaktadır. Gebelik dönemlerinde çok sık görülen bir durumdur. Ayrıca, kan kaybı ve yetersiz beslenme durumlarında da demir eksikliği anemisi görülebilmektedir.

Demir Eksikliği Belirtileri

Demir eksiği olan kişilerde sık baş ağrıları görülmektedir. Bu kişilerin demir eksikliğine bağlı olarak sürekli enerjisiz ve bitkin oldukları gözlemlenir. Gün içinde devamlı yorgunluk hali, enerjisiz olma, dilde kızarıklık çıkması, vücut ağrıları, nefes darlıkları gibi önemli belirtiler olabilmektedir. Saçların soluk, kırılgan ve güçsüz olması yine demir eksikliğine bağlı bir durumdur. Zaman zaman ortaya çıkan çarpıntı ve baş dönmesi durumları demir eksikliğinin belirtisi ve sonucudur. Demir eksikliği yaşamamak için içerisinde demir olan besinleri tanımak şarttır. Bu besinlerin hangileri olduğunu ve ne sıklıkla tüketmemiz gerektiği çok önemlidir. Tüm vitamin ve minerallerde olduğu gibi demirde de fazla veya eksik alımı faydalı değildir. Dengeli ve yeterli olacak kadar demir almak şarttır.

Hangi Besinlerde Demir Bulunur?

Demir eksikliğine ne iyi gelir diye soranlara tüm cevaplar yazımızın devamında yer almaktadır. Demir minerali bakımından zengin içeriklere sahip olan tüm besinleri sizler için araştırdık ve açıklıyoruz. Bu besinler demir minerali bakımından zengin ve günlük ihtiyacınız için yeterlidir. Tek yapılması gereken bu besinlerin düzenli olarak tüketilmesidir. Besinlere geçmeden önce bazı kişilerde vücut yapıları gereği demirin emilmesi noktasında problemler yaşadıkları bilinmektedir. Bu kişiler yeteri kadar demir içeren besin tüketseler dahi demiri ememedikleri için demire ihtiyaç duyabilmektedir. Bu tür bir durumdan endişe duyan kişilerin bazı tahlil ve testleri yaptırmaları gerekmektedir. Bu durumun tespit edilmesi durumunda ekstra olarak demir takviyesi gerekebilir. Ayrıca, zengin demir içerikli bazı besinler şeker, kolestrol ve yüksek tansiyon gibi hastalıklar için risk oluşturabilmektedir. Bu tür hastalıkları olan kişilerin ilk olarak doktorlarına başvurmaları gerekmektedir.
Demir bakımından zengin olan besinler tavuk ciğeri, sığır ciğeri, istiridye, kuzu eti, ton balığı, sardalye, yengeç, karides gibi deniz ürünleri ilk sırada yazılabilir. Bunun yanında ıspanak, kuru fasulye, bezelye, nohut, mercimek, domates salçası gibi besinlerde demir açısından zengindir.

Fazla Demir Almak Tehlikeli Mi?

Sağlık, beslenme ve iyi yaşam konuları ciddi anlamda bilgi gerektiren alanlardır. Bu nedenle demir gibi minerallerin veya diğer vitaminlerin ne ölçüde ve hangi sıklıkla alınması gerektiği konusunda pek çok kişinin bilgi sagibi olmadığını görüyoruz. Çoğu kişi fazla demir almak tehlikeli mi sorularını sormaktadır. Cevabını merak edenler yazımızı okumaya devam edebilirler.
Özellikle 6 yaş altı çocuklar için fazla demir alımıçok tehlikelidir. Pek çok zehirlenme ve kusma vakası buna bağlı olarak ortaya çıktığı çeşitli araştırmalar ile ortaya koyulmuştur. Özellikle çocuklar için günlük alınması gereken demir miktarı maksimum 10 mg’dır. Bunun üzerinde alınan demirin akut zehirlenmelere yol açtığı söylenebilir. Bilinçli veya bilinçsiz bir şekilde fazla demir alımı durumunda ilk olarak hastaneye gitmek şarttır. Aksi halde çok daha ciddi sağlık sorunları yaşanabilmektedir.

Olası zehirlenmelerin etkisi ilk 6 saat içinde ortaya çıkmaktadır. İlk görülecek belirtilerin mide bulantısı, kusma, düzensiz nabız, karın ağrısı, kaabızlık ve uyuşukluk gibi durumlardır. Kan basıncının aşırı düşmesi, ateş ve nefes darlığı durumları fazla demir alımına bağlı olarak ortaya çıkmaktadır. Demir zehirlenmesini asla ve asla hafife almamak gerekir.

Demir alımlarını çok titiz bir şekilde yapmak ve olası zehirlenme durumlarında zaman kaybetmeden doktora başvurmak şarttır. Demir zehirlenmesi alınan demirin miktarına ve oranına göre farklı etkiler gösterebilir. Aşırı zehirlenme durumlarında mide, sinir sistemi ve karaciğer problemlerine kadar gidebilmektedir. Bu nedenle her zaman için dikkatli ve titz olmakta büyük fayda bulunmaktadır.

Beslenme, Uncategorized kategorisine gönderildi | Yorum yapın

Çinko Mineralinin Faydaları

Sağlıklı bir yaşam için vücut içinde olması gereken en önemli gereksinim vitamin ve minerallerdir. Çok çeşitli vitamin ve minerallerden biride çinko minerali olmaktadır. Bu yazımızda çinko mineralinin faydaları hakkında kapsamlı bilgiler bulabileceksiniz. Çinko minerali vücudumuza doğal yollardan alınabilen bir mineral türüdür. Vücudumuzun sağlıklı olabilmesi için çinko mineraline ihtiyaç duyulmaktadır. Çinko mineralinin bilinen kanıtlanmış faydaları şu şekildedir.

• Görme duyusunu ve gözü güçlendirir.
• Üreme organlarının yeterli miktarda çalışmasına yardımcı olur.
• Bağışıklık sistemini çok fazla katkısı vardır ve bu doğrultuda vücudumuzun enerjisini yüksek tutar.
• Yaralanma durumlarında tedavi edici özelliği bulunmaktadır.
• Özellikle çocukların hem büyümesi, hem de genel anlamda gelişmesine katkıda bulunur.
• Çocukların cinsiyetlerinin belirlenmesi ve gelişmesinde etkilidir.
• Gebelik döneminde kadınların fazla alması gereken bir mineral türüdür.
• Hücre gelişimi ve onarımı için olmazsa olmazlardandır.
• Hücre bölünmelerine yardımcı olur.
• Koku ve tat alma duyularını kuvvetlendirir.
• Erkekler için çok önemlidir. Üreme sisteminin gelişmesine yardımcı olur.
• Soğuk algınlığı ve bağlı hastalıklarda da çinko tedavi edecidir.
• Kadınların doğurganlıklarına yardımcı olur ve katkı sağlar.
Çinko Minerali Hangi Besinlerde Bulunur?
Gelelim bu önemli minerali nereden ve nasıl alacağımıza. Yazımızın başında da belirtmiştik. Vücudun ihtiyacı olan vitamin ve mineraller doğada fazlasıyla bulunmaktadır. Önemli olan bu besinleri bilmek ve doğru beslenme yapmaktır. Çinkonun zengin bir şekilde bulunduğu besinler şu şekildedir.
Süt ve süt ürünlerinde çinko minerali çok fazla bulunmaktadır. Pek çok deniz mahsüllerinde çinko mevcuttur. Hem beyaz et, hem de kırmızı ette çinko fazlasıyla vardır. Çinko minerali bakımından zengin olan diğer besinler ise şu şekildedir. Yumurta, papates, badem, kuru fasulye, ceviz, tahıllar, kuru baklagiller, karaciğer, buğday tohumları, lahana, ay çiçeği, gibi besinlerde de çinko oranı çok yüksektir. Sağlıklı bir vücut ve yaşam için günlük gerekli olan çinkomiktarı 10 mg’dır.
Çinko Eskikliğinde Olabilecek Sağlık Problemleri Nelerdir?
Vücudumuz için çinko değeri önemlidir. Eksik olmaması için doğru beslenme alışkanlığını oluşturmamız şarttır. Çocuklarda büyüme ve gelişme sorunlarının olmaması için çinkonun yeterli derecede vücutta olması gerekmektedir. Çocukların gelişmemesi, fiziki yapılarının oturmaması ve cüce kalması gibi durumlar çinko eksikliğine bağlıdır.

Cinsel gelişime bağlı sağlık problemleri de yine aynı şekilde çinko eksikliğinden kaynaklanmaktadır. Bazı çocuklarda önemli ergenlik problemleri olabilmektedir. Ergenlik döneminde yaşanan gecikmelerin çinko eksikliğinden kaynaklandığı ile ilgili önemli araştırmalar yapılmıştır.

İştah kaybının oluşması, ishal olma durumları, derinin kolay bir şekilde yaralanması, yaraların geç iyileşmesi, aşırı kilo kayıplarının ortaya çıkması, saç dökülmeleri, bazı hastalıkların geç iyileşmesi gibi durumlar çinko eksikliği ile ilgilidir.

Çinko ihtiyacı en fazla çocuklarda, hamile kadınlarda, emziren annelerde ve ergenlik dönemine yaklaşmış çocuklarda görülmektedir. Demir minerali ile bağlantılı olan bir mineral türüdür. Aşırı demir minerali alınması durumunda çinko mineralinin etkileri azalmaktadır.
Çinko Mineralinin Fazla Alınması
Çinko mineralinin günlük olarak ve dengeli bir şekilde alınması gerekmektedir. Aşırı çinko alınması durumunda bazı sıkıntılar ortaya çıkabilmektedir. Bulantı, kusma ve ishal durumları çinko mineralinin fazla alınması ile ilgilidir. Sürekli huzursuz olma, sıkılma ve daralma durumları yine fazla çinko alımının etkileri arasında yer almaktadır. Gün içinde aşırı terleme ve bunalma durumlarıda yine çinkonun vücuda fazla alımı ile ilgilidir. Çok fazla çinko alımı bağışıklık sistemini güçlendirmez. Bağışıklık sistemi üzerinde aşırı çinko alımı ters etki yapmaktadır. Bu nedenle sistemi zayıflatır ve bazı hastalıklara davetiye çıkartmaktadır. Çok aşırı çinko kullanımı tümör hastalığı içinde önemli risklerden biri olarak bilinir. Bu nedenle dikkatli olmak ve uzun süreli fazla kullanımlarda titiz davranmak şarttır.
Kısaca toparlamak gerekirse, bu anlatıklarımız sadece çinko minerali için değildir. Tüm vitamin ve minerallerin vücuda dengeli bir şekilde alınmaları gerekmektedir. İstisnai durumlardan bahsetmiyoruz. Ara sıra alınan eksik veya fazla değerler vücut için herhangi bir tehdit unsuru olmamaktadır. Ancak, sürekli ve çok fazla alınan hem vitamin, hem de mineraller bazı riskleri beraberinde getirmektedir. Bu nedenle beslenme konusunda bilgi sahibi olmak gerekir. Doğru ve düzenli beslenmek ve de aynı zamanda hayat boyu spor yapmak şarttır. Spor yapmak, tüm sağlık sorunlarını önlemek için en iyi tedbirdir.

Beslenme, Sağlık, Uncategorized kategorisine gönderildi | Yorum yapın

B1 Ve B2 Vitaminleri

B1 ve B2 vitaminleri B vitamini grubu içinde yer alan önemli ihtiyaçlarımızdan biridir. Diğer tüm vitaminler gibi vücudumuz için gerekli ve doğada pek çok besinde bulunmaktadır. Bu vitaminler nedir, ne işe yarar, hangi besinlerde bulunur ve belirtileri nelerdir gibi aklınızda olan tüm sorulara yazımızın devamında yanıt veriyor olacağız.

B1 Vitamini ve Faydaları

B1 Vitamini Tiamin olarak bilinmektedir. Hem vücudun, hem de beynin enerji üretimi işlevinde etkili olan bir vitamin türüdür. Şeker hastalığının ve sinirsel bazı rahatsızlıkların önlenmesinde B1 vitamini kullanılmaktadır. Ayrıca, doku sertleşmesi içinde oldukça faydalıdır. Özellikle yaşlı insanlarda ilaç yöntemi ile ekstra B1 takviyesi yapıldığı bilinir.

Bu takviye beyin hücrelerinin doğru ve aktif bir şekilde çalışmasını sağlamaktadır. İnsanların yaşamı için gerekli olan merkezi sinir sisteminin düzenli çalışmasında da B1 çok önemli işlevi bulunmaktadır. Kan hücrelerin oluşmasında, karbonhidratları kullanarak enerji üretiminde ve çok daha fazlasında B1 vitamini kullanılmaktadır.

B1 Vitamini Eksikliği

B1 vitamini eksikliği ile bazı sendrol hastalıkları görülebilmektedir. Özellikle beyin hastalığı sendromu olarak bilinen bu tip durumlarda ciddi sağlık problemleri olabilmektedir. B1 vitamini aşırı düşük olduğunda gözlerde bozukluk, zihin karışıklığı, fiziksel problemler, iştah kaybı, sindirim sistemi bozuklukları, yorgunluk, kabızlık, baş ağrısı, sinir ve dolaşım sistemi bozuklukları çok sık olabilmektedir. B1 vitamini eksikliği çok tehlikelidir. Uzun süre eksik olması ve bu eksikliğin çok düşük seviyelere inmesi durumunda merkezi beyin sisteminde kalıcı tahribatlar ortaya çıkabilmektedir. Bu nedenle en ufak bir belirti durumunda hemen harekete geçmek ve doktora başvurmak şarttır.

B1 Hangi Besinlerde Bulunmaktadır?

B1 hangi besinlerde bulunmaktadır diye soranlara listeyi hazırladık ve sunuyoruz. Bira mayası, kepek, buğday başağı ve bazı sebzelerde bol miktarda B1 bulmak mümkündür. Ancak, bu noktada şunu ifade etmemizde büyük fayda vardır.

Özellikel sebzelerin pişirilmesinde vitamin ve mineral kaybı çok fazla yaşanmaktadır. Bu nedenle özellikle suda pişirme durumlarda sebze yemeğini suyu ile birlikte tüketmek gerekiyor.

Süt ve süt ürünlerinde de zengin miktarda B1 vitamini mevcuttur. Pek çok sebze ve meyvede de B1 vitamini bulunmaktadır.
B2 Vitamini ve Faydaları
Suda erimesinden dolayı vücutta depolanması imkansızdır. Riboflavin olarak bilinen B2 vitaminin faydaları çok fazladır. Enzim fonksiyonları çok fazla olan B2 vitaminin enerji üretimi konusunda da vücuda faydaları tartışılmaz. Aminoasit ve normal yağ asidi sentezi için olmazsa olmazlardandır. B2 vitamininin A vitamini ile birlikte kullanımı çok fazladır.

Bu durumda sindirim, solunum sistemlerinin sağlıklı olarak çalışmasına yardımcı olmaktadır. Deri ve gözleri koruması ile önem arz etmektedir. Tüm B vitaminleri gibi B2 vitaminide sinir sistemimiz için oldukça önemlidir. Özellikle çocuklarda büyüme ve gelişmeye yardımcı olur. Enfeksiyonların giderilmesi ve yanık tedavilerinde etkili bir vitamin türüdür.
B2 Vitamini Eksikliği
B2 vitamini vücutta eksik olması durumunda bazı sağlık problemleri ortaya çıkabilmektedir. Çok düşük ve uzun süreli B2 eksikliği çok fazla yaşanan bir durum değildir. Ancak, bazı istisnai hastalarda bu durum yaşanabilmektedir. Aşırı alkol tüketimi yapan ve bağımlılık haline dönüşmüş kişilerde buna bağlı olarak B2 eksikliği olabilmektedir. Ağız kenarlarında yara ve çatlaklar oluşabilmektedir. Dil ve dudaklarda iltihap durumları gözlemlenebilmektedir. Bunun dışında cilt üzerinde kızarıklık ve kaşıntı durumları yine aynı şekilde B2 eksikliğine bağlı olabilmektedir. Sürekli sersemlik hali, uyku bozuklukları, öğrenme güçlüğü çekme, gözlerde yanma ve görme bulunıklığı oluşması B2 eksikliğine bağlı olarak gelişir.
B2 Vitamini Hangi Besinlerde Bulunmaktadır?
B2 ihtiyacınızı gidermek veya B2 dengesini sağlamak için aşağıdaki besinleri düzenli ve de bilinçli bir şekilde tüketmeniz gerekmektedir. Özellikle açık yeşil yaprakları olan sebzelerde B2 vitamini zengin şekilde mevcuttur.

Aynı şekilde yeşil meyvelerde de B2 bulunmaktadır. Bunun dışında B2 açısından zengin olan diğer besinler olarak badem, bira mayası, tavuk, peynir, sığır eti, böbrek ve buğday gibi gıdaları söyleyebiliriz.

Tüm bu besinlerde yeteri kadar B2 mevcuttur. Beslenme alışkanlığınızı biraz değiştirmek suretiyle gerekli olan B2 vitamini ihtiyacınızı karşılayabilirsiniz. Zaman zaman doktora gitmek, bazı test ve tahliller yaptırmak herkes için gereklidir. Olası tüm sağlık riskleri bu şekilde ortadan kaldırılmış olur.

Beslenme, Sağlık, Uncategorized kategorisine gönderildi | Yorum yapın

B6 Vitamini

Bir diğer adı piridoksin olan B6 vitamini vücudumuz için oldukça önemlidir. B vitaminleri grubunda yer alan ve sağlığımız için önemi yeni ortaya çıkmaya başlayan bu vitaminin doğada pek çok besinde mevcuttur.

B12 vitamini ile özellik ve fayda bakımından benzerlikleri bulunmaktadır. B6 vitamininin ne olduğunu, ne işe yaradığını ve hangi besinlerde bulunduğunu yazımızda görebileceksiniz. Vücudumuzda yer alan enzimlerin üretilmesinde B6 vitamini etkin bir rol oynamaktadır. Genlerin harekete geçirilmesi ve metabolik reaksiyonların düzenlenmesi içinde B6 vitamini şarttır.

B6 vitamininin bir başka önemli faydası yağ ve karbonhidratları yakmasıdır. Yakılan bu yağlar vücut içinde enerjiye dönüşmektedir. Hem sağlıklı, hem de enerji dolu bir yaşam için B6 vitaminine olan ihtiyacınız çok fazladır.
B6 vitamininin faydaları ve yararlarını anlatmaya devam ediyoruz. B6 vitamini kan yapar ve kalbi her türlü dış etkene karşı korur. Beynin çalışması ve insanların daha mutlu olması içinde B6 gerekli bir vitamin türüdür. Bağışıklık sistemi vücudumuzun temelidir.

Sistemin zayıf kalması durumunda bedeni taşımayacak ve bu nedenle çeşitli hastalıklara yakalanmış olacağız. Bağşıklık sistemi içinde olmazsa olmaz vitamin B6’dır. Adet öncesi dönemlerde yaşanılan bazı sendromları en aza indirmesi ile B6 vitamini kadınlarda önemli bir etkiye sahiptir.
B6 Vitamini Eksikliği
B6 vitamini eksikliği son dönemlerde duymaya başladığımız bir durumdur. Yapılan bazı araştırmalara göre B6 vitamin eksikliği düşünüldüğünden daha fazla olduğu ortaya koyulmuştur. Doğum kontrol hapı kullananların B6 vitamini eksikliği konusunda riskli olanlardan olduğunu söyleyebiliriz. Ayrıca, sigara içen, alkol tüketen ve 65 yaş üstü kişilerde daha sık görüldüğü söylenebilir. Mide, bağırsak ve böbrek hastalarında da B6 eksikliği gözlemlenmektedir.
B6 Vitamin Eksikliği Belirtileri
B6 vitamin eksikliği vücutta bazı belirtiler vermektedir. Hafif düzeyli eksiklik olanlarda bu belirtiler çok net ortaya çıkmayabilmektedir. Orta ve ileri seviye B6 eksikliği olanlarda bu belirtiler çok daha ciddidir. Deride ortaya çıkan kızarıklıklar, bazı yaralar, dil bölgesinde oluşan şişlikler, yorgunluk, kansızlık ve düşünme kabiliyetinde yaşanan azalmalar B6 vitamin eksikliği belirtileri arasında yer almaktadır. Bu belirtilerin ortaya çıkması, hissedilmesi veya endişe duyulması durumunda yapılması gereken bellidir. Öncelikle hiç vakit kaybetmiyor ve hemen doktora gidiyorsunuz.

Vitamin eksikliği deyip geçenler ileride çok daha ciddi sorunlar ile karşı karşıya kalacağını unutmaması gerekmektedir. Bu tür tanılar kan tahlilleri ile kolayca konulabilmektedir. Sizde sürekli yaşanan bu tür belirtilerde en yakın doktora başvurmalısınız. Bu sayede var olan B6 vitami ve diğer eksikleriniz net olarak belirlenmiş olacaktır. Bununla birlikte gerekli olan tedavi ve uygulamalar doktorunuz tarafından uygulanacaktır.
B6 Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?
B6 vitamini tek bir çeşit değildir.B6 olarak birkaç çeşit vitamin saymak mümkündür. B6 vitaminleri serbest ve glikoz ile birleşmiş olarak vücutta yer alır. Serbest B6 vitaminler vücut tarafından kolay emilme özelliğine sahiptir. Bu vitaminlerin kullanılma oranı çok daha yüksektir. Süt, et ve yumurta gibi hayvansal besinlerde B6 vitaminleri serbest halde bulunmaktadır.

Serbest olan bu vitaminler tam olarak vücutta kullanılabilir. Faydalı ve zengin B6 vitaminleri muzda çok fazla bir şekilde bulunmaktadır. Muz B6 vitamini açısından oldukça zengindir. Muz içinde bulunan B6 ortalama olarak yüzde 75 civarında kullanılabilmektedir. Bu besinlerin dışındakilerde B6 vitamini fazla olsada kullanım oranı biraz daha düşük seviyedir.
Tüm bu bilgiler ışığında B6 vitamini ihtiyacınızı karşılayabileceğiniz besinleri şu şekilde sıralayabiliriz. Tavuk etinde B6 yeterli oranda bulunmaktadır. Özellikle tavuğun göğüz bölümü B6 açısından zengindir. Tavuk ciğerinde de yine yüksek miktarda B6 mevcuttur.

Dana eti ve dana ciğeri içerisinde de zengin miktarda B6 bulunmaktadır. Hindi eti, balık ve yumurta gibi ürünleri tüketerekte yeterli B6 vitaminini alabilirsiniz. Antepfıstığı, yerfıstığı, fındık, ceviz, kaju, papates, ıspanak ve brokoli gibi bitkilerden de B6 ihtiyacınızı karşılayabilirsiniz.

Tüm bu besinleri düzenli olarak tüketmelisiniz. Ancak, herşeyin bir kararı olduğunu unutmamak önemlidir. Tüm vitamin ve minerallerin çoğu zararlıdır. Gereğinden fazlasını almak çok şey ifade etmemektedir. Ayırca, suda eriyen vitaminler bilindiği gibi kullanılmadığı zaman dışarı atılmaktadır. Özellikle suda eriyen vitamin türlerini çok fazla almak yerine, az ve düzenli tüketmek çok daha iyi olacaktır.

Beslenme, Uncategorized, Vitaminler kategorisine gönderildi | Yorum yapın

E Vitamini Hangi Yiyeceklerde Bulunur?

Bilindiği üzere vitaminler yağda ve suda çözülenler olarak ikiye ayrılmaktadır. Yağda çözülen vitaminlerden biride E vitaminidir. Merak edenler için E Vitamini Hangi Yiyeceklerde Bulunur sorusunun cevabı bu yazımızın içerisinde olacaktır. Vücudumuzda hiçbir şey gereksiz ve nedensiz değildir. Her bir organın, kasın, vitaminin ve mineralin önemli görevleri bulunmaktadır. E vitaminininde bu kapsamda çok önemli işlevsel faydaları bulunmaktadır. Damar setleşmelerini önlemek için E vitamini olmazsa olmazdır. Günümüzün en önemli sağlık sorunlarından biride kalp krizleridir. Kalp sağlığı ve ritmi için E vitamini ihtiyacı önemlidir. E vitaminin hafızayı güçlendirme etkisi bilinmektedir. İyi bir hafıza için E vitamini yeterli miktarda alınmalıdır. Bacak damarlarında yaşanan tıkanıklıklara bağlı olarak çeşitli ağrılar olabilmektedir. Bu ağrıları yok etmek veya hafifletmek içinde E vitamini olmazsa olmazdır. Yüksek tansiyon ve şeker hastalığı olanlar içinde bazı önemli riskleri ortadan kaldırmak için gerekli ve yeteri miktarda E vitamini alınması gerekmektedir.
Ayrıca E vitamini vücut hücrelerini korumakla görevlidir. Hücrelere zarar verebilecek her türlü tehdit karşısında tam bir savunmacı özelliği bulunmaktadır. Vücudun dirençli ve sağlıklı olabilmesi bağışıklık sistemine bağlıdır. Bağışıklık sisteminin güçlü olması içinde E vitamini gerekli vitaminler arasındadır. Gelelim E vitamini bakımından zengin gıdalara.
E Vitamini Bulunan Besinler Hangileridir?
E vitamini bakımından zengin besinler çok fazladır. Bu besinleri bilmek, tanımak ve ona göre bir beslenme alışkanlığı geliştirmek kısa, orta ve uzun vadede çok önemlidir. Bu tür vitaminlerin eksikliğinde kısa vadede halsizlik, yorgunluk gibi ihmal edeceğiniz belirtiler ile karşılaşırsınız. Ancak, orta ve uzun vadede ciddi sıkıntılarla karşılaşma riskiniz olmaktadır.
E vitamini açısından bilinen en zengin besinler kuruyemiş, tahıl ürünleri, sebzeler, bazı baharatlar, kümes hayvanları ve meyvelerdir. E vitamini açısından zengin olan bazı besinleri sürekli tüketmek beraberinde bazı riskleri getirebilir. Bu besinleri bilmek şarttır. Badem ve ayçiçeği gibi E vitamini kaynaklarınının çok fazla tüketilmesi durumunda içinde bulunan kalorilerden dolayı kilo alma problemi yaşayabilirsiniz. Bu nedenle dengeli ve bilinçli beslenmek şarttır. En fazla E vitamini bulunan besin ayçiçeğidir. Ortalama 100 gr ayçiçeği içinde günlük ihtiyacınızın fazlası bulunmaktadır. Acı toz biber yine E vitamini açısından zengin içeriğe sahiptir. Çamfıstığı ve yerfıstığı aynı şekilde E vitamini deposu olarak bilinmektedir. İçerisinde zengin E vitamini bulunan diğer besinler ise kuru kayısı, kurutulmuş fesleğen, ıspanak, fındık, mısır yağı, fıstık, kivi, domates, yeşil zeytin, buğday tohumu yağı ve mango gibi besinlerdir.
E Vitamini Eksikliği Belirtileri
Vücut için temel ihtiyaçlardan biri olan E vitamini eksikliğinin baze önemli belirtileri bulunmaktadır. Çok sık karşılaşılan bir durum değildir. Çünkü, normal şartlarda gerekli olan E vitamini doğal yollardan günlük olarak alınabilmektedir. Ciddi ceviyede E vitamini eksikliği olduğunda aşağıdaki bazı belirtiler gözlemlenebilir.
• Kas zayıflığı bu belirtilerden biridir. Özellikle 3 ay ve daha uzun süreli E vitamini eksikliği olduğunda kas zayıflığı olabilmektedir. Kaslar üzerinde en büyük etki E vitaminine aittir.
• Görme ile ilgili bazı problemler yine E vitamini eksikliğinin belirtileri arasında sıralanabilir. Gözlerde oluşan istem dışı hareketler E vitamini eksikliğine bağlı olarak gelişebilmektedir. Sıradan ve basit bir durum gibi görülsede zamanla ciddi sıkıntılar çıkarabilecek önemli bir problemdir.
• Yürüyüş konusunda zorluk ve denge bozuklukları yine E vitamini eksikliğinin bilinen etkilerinden biridir. Kasların zarar görmesi veya zayıflaması ile birlikte bu tür sıkıntılar olabilmektedir.
• Genel vücut kaslarında zayıflık, halsizlik ve dayanıksızlık gibi durumlarda E vitaminine bağlı bir durumdur.
E vitamini eksikliği çok nadirr görülen bir durumdur. Ancak, ortaya çıkması durumunda kesinlikle hafife alınmaması ve hemen harekete geçilmesi gereken bir rahatsızlıktır. E vitamini eksikliğinde ne yapılması gerekir sorusu akıllara gelebilir. Yukarıda sıraladığımız belirtilerden herhangi biri veya birilerini hissediyorsanız hiç durmayın ve hemen uzman bir hekime başvurun. İyi bir hastane tercih ederek bazı tahlilleri yaptırmalısınız. Bu tür konular asla ihmal etmeye gelmez. Zaman kaybetmemek, teşhise ve tedaviye erken başlamak çok önemlidir. E vitamini ağız yolu ile ilaç tedavisi yöntemiyle tedavi edilebilmektedir. Bu nedenle yapılması gereken ve size önerilen tedaviye tam olarak uymak gerekir.

Beslenme, Uncategorized, Vitaminler kategorisine gönderildi | Yorum yapın

C Vitamini Hangi Yiyeceklerde Bulunur?

C Vitamini suda çözülen vitaminler arasında yer almaktadır. En önemli özelliği suda çözülmesinden dolayı depolanamamasıdır. Vücudun depolayamamasından dolayıdaidrar ve ter ile birlikte dışarı atılır. Dolayısıyla C vitaminin günlük olarak vücuda alınması şarttır. Bu yazımızda C Vitamini Hangi Yiyeceklerde Bulunur üzerine detaylı bilgiler veriyor olacağız.

C Vitaminin Etkileri
C vitamini vücutta önemli görevleri olan bir vitamin türüdür. Özellikle bağışıklık sisteminin güçlü olması, vücut direncinin kuvvetlenmesi ve bununla birlikte vücudun çeşitli hastalıklardan korunması için olmazsa olmazdır.

Kıkırdak, deri, tendon, bağ ve kan damarlarının yenilenmesi için C vitamini gerekli bir ihtiyaçtır. Ayrıca, kolajen üretimi içinde en önemli vitamin C vitaminidir. C vitamini eksikliğinde önemli hastalık riskleri ile karşı karşıya kalabilirsiniz. Özellikle kalp damar hastalıkları, kanser ve artrit gibi önemli hastalıkların ortaya çıkmasına neden olarak C vitamini eksikliğini söyleyebiliriz.

C vitaminin vitamin desteği olarak alınması uzmanlar tarafından önerilmemektedir. Bunun yerine birazdan sıralayacak olduğumuz doğal besinler yolu ile C vitaminini almak daha doğru olacaktır. Bilindiği gibi C vitamini içeren besinler diğer yönlerden de zengin içeriklere sahiptir. Vücut için gerekli olan diğer vitamin ve mineraller yine bu besinlerde bulunmaktadır. Tüm bu besinlerin doğal besinlerden birlikte alınması gerekmektedir.
C Vitaminnin Bulunduğu Besinler
Vücudun belli bir C vitamini ihtiyacı vardır. Bu oran herkeste farklı olabilmektedir. Vücut yapısı, yaş ve yaşam koşullarına göre değişebilmektedir. Alkol ve sigara tüketimini fazla yapanların C vitaminini biraz daha fazla almaları gerekmektedir.

C vitamini açısından zengin besinlerden biri çilektir. Orta boy bir çilek sizin C vitaminine olan ihtiyacınızın yüzde 7’sini karşılamaktadır. Çilek içerisinde bol miktarda potasyum, manganez, besin lifi ve folat da bulunmaktadır. Ülkemizde pek bulunmasa da bir diğer önemli C vitamini kaynağı papatyadır. Yapılan araştırmalara göre 1 papatyanın günlük C vitamini ihtiyacınızı fazlasıyla karşıladığı kanıtlanmıştır. Bunun dışında yeşil ve kırmızı biber C vitamini yönünden oldukça zengin gıdalardır. A ve K vitamini açısından da biber oldukça zengin içeriğe sahiptir.

Özellikle yaz aylarında tükettiğimiz dolma biberde de çok fazla C vitamini bulunmaktadır. Taze kurutulmuş baharatlar, taze brokoli içinde de bol miktarda C vitamini bulunmaktadır. Kivi tam bir C vitamini kaynağıdır.

Günlük C vitamini ihtiyacınızı 1 adet kivi karşılayabilmektedir. Greyfurt ve kavun tüketerekte C vitamini ihtiyacınızı fazlasıyla karşılayabiliyorsunuz. Son olarak diğer C vitamini kaynaklarını sıralamak istiyoruz. Ispanak, lahana, limon, marul, papates, bezelye ve soğanda da çok fazla miktarda C vitamini mevcuttur.
Görüldüğü üzere doğada C vitamini kaynağı konusunda hiçbir sıkıntı bulunmamaktadır. Önemli olan bu besinleri bilmektir. Düzenli ve bilinçli beslenme ile vücudun ihtiyacı olan hem C vitaminlerini, hem de diğer vitamin ve de mineralleri fazlasıyla alabilirsiniz. Kısacası tüm taze sebze ve meyvelerde C vitamini elde etmek mümkündür.
C Vitamini Eksikliği Nasıl Giderilir?
C vitamini eksikliği belirtileri yaşayan insanların tedavi için uzman bir doktora başvurmaları ilk yapması gerekendir. Belli nedenlere bağlı olarak vücudun ihtiyacı olan C vitaminin eksikliği uzun vadede bazı problemleri beraberinde getirebilmektedir. Tedavi için öncelikli doktora başvurabilirsiniz. Doktorunuz size bir dizi tahliller ve testler uygulayacaktır. Yapılan bu test ve tahlillere bağlı olarak bazı tedavi metodları uygulayacaktır. C vitamini suda eriyen bir vitamin olduğundan dolayı harici olarak enjekte edilmesi önerilmemektedir.

Tek başına ilaç yolu ile alınan C vitamini diğer vitamin ve minerallerin eksik alınmasına neden olacaktır. Bu nedenle uygulanması gereken tedavi doğal besinlerdir. Pek çok doktor tedavi için doğal besinleri önermektedir. Bu doğrultuda beslenme alışkanlığınızda yapacağınız basit değişiklikler ile C vitamini eksikliğinizi giderebilirsiniz.

Yeşil sebzelere bol miktarda öğünlerinizde yer vermelisiniz. Mevsim meyvelerini tüketmeniz yine bu doğrultuda önem arz etmektedir. Sebze yemeklerini suyu ile birlikte tüketmek yine aynı şekilde C vitamini eksikliğinizi giderecektir. Spor yapmak ve vücuttaki toksinleri atmak Taze C vitamini açısından son derece önemlidir. Bu kapsamda bakıldığında C vitamininin depolanamadığını ve her gün düzenli olarak alınması gerektiğini bir defa daha hatırlatmak isteriz. Günlük aldığınız fazla C vitamini vücudunuz için bir şey ifade etmeyecektir..

Beslenme, Uncategorized, Vitaminler kategorisine gönderildi | Yorum yapın

B12 Vitamini ve Saç Dökülmesine Faydaları

Vücudumuzun en önemli ihtiyaçlarından biri B12 vitamidir. Çok çeşitli faydaları bulunmaktadır. Saç dökülmesinden karaciğer sağlığına, cilt bakımından anemi hastalığına kadar sayısız faydası bulunmaktadır.

Bu doğrultuda B12 Vitamini ve Saç Dökülmesine Faydaları konusunda çok daha detaylı bilgileri yazımızda sizlerle paylaşıyor olacağız.

B12 vitamini ayrıca DNA yapımı, kan hücrelerinin yenilenmesi gibi işlevsel görevlere de sahiptir. B12 vitamin eksikliği daha çok 50 ve üzeri yaşlarda daha sık görülmektedir.

B12 Vitamini Eksikliğinin Saç Dökülmesi Üzerindeki Etkisi

Saç dökülmesi ve kellik pek çok erkek için önemli bir sorundur. Dış görüntüyü çok fazla etkileyn saç dökülmesi çoğu zaman psikolojik bir problem haline de dönüşebilmektedir. Saç dökülmesi için pek çok neden söylensede, yapılan araştırmalara göre saç dökülmesinin en büyük sebebinin B12 vitamini eksikliğinden kaynaklandığını söyleyebiliriz. Saç dökülmesi vitamin ve mineral eksikliğine bağlı olarak ortaya çıkmaktadır. Sadece B12 vitamini eksikliğinden kaynaklandığını söylemek tek başına yetersiz olacaktır. Bu nedenle saç dökülmesi sorunu yaşayanların ilk olarak doktora başvurarak kapsamlı bir kontrolden geçmesi gerekmektedir. Dökülmenin ilk dönemlerinde gerekli tedaviye başlandığında olumlu sonuçlar elde edilebilmektedir.

B12 Vitamini Eksikliğinin Belirtileri

B12 vitamini eksikliğinin belirtileri ilk etapta hafif şekilde görülmektedir. Ancak, orta ve uzun vadede ciddi belirtiler ortaya çıkabilmektedir. Bu belirtileri şu şekilde sıralayabiliriz.
• Kanın görevi vücuda oksijen taşımaktır. B12 eksikliğinde kan vücuda yeterli miktarda oksijen taşıyamamaktadır. Bu durumda da aşırı yorgunluk durumu olabilmektedir.
• Nefes alma problemleri, çarpıntılar ve bunun gibi bazı sağlık sorunları olabilmektedir.
• Ciltte solgunluk ve bazı alerjik durumlar yine B12 eksikliğinden kaynaklanmaktadır.
• Diş etlerinde kanama ve bazı kanama durumları yine B12 vitamini eksikliğinden kaynaklanmaktadır.
• Sürekli baş ağrıması ve motivasyon kayıpları yine B12 eksikliğinin önemli belirtilerinden biridir.

B12 Eksikliği ve Tedavisi

B12 eksikliğinin tedavi edilmemesi durumunda geçici veya kalıcı sağlık problemleri yaşanabilmektedir. Hem saç dökülmesi, hem de bazı sinirsel sağlık problemleri olabilmektedir. B12 vitamininin sürekli ve uzun süreli eksik olması durumunda aşağıdaki ciddi sıkıntılar ortaya çıkabilecektr.
• Süreki ve bitmeyen zihin karışıklıkları
• Kaslarda genel oalrak gözlemlenen zayıflama
• Hafıza zayıflığı ve kaybının yaşanması
• Dilde şişme görülmesi
• Halüsinasyonlar görme ve paranoya durumları
• Depresif durumlar ve ruh bozuklukları
• Denge kurmakta zorluk çekme ve yürüme bozuklukları
• El ve ayak parmaklarında titreme ve uyuşukluk
Tüm bu sağlık problemleri B12 vitaminin vücutta yeteri kadar olmamasından kaynaklanmaktadır. Görüldüğü üzere B12 vitaminin insan sağlı için önemi ve değeri çok fazladır. Bu tür eksikliklerin görülmesi veya belirtilerinden şüphelenilmesi durumunda ilk yapmanız gereken zaman kaybetmeden bir doktora başvurmak olmalıdır. Doktor iki türlü tedavi uygulayabilir. Birincisi B12 eksikliğine göre doğal beslenme tedavisidir. Birazdan vereceğimiz B12 içerikli besinleri daha fazla tüketme yoluyla eksik olan B12 vitamini tamamlanmış olacaktır. B12 vitaminin çok fazla eksik olması durumunda ise ağız yolu ile ilaç tedavisi şarttır. Bir başka tedavi yöntemi ise enjeksiyondur. Daha hızlı sonuç almak için bazı doktorlar enjeksiyon tedavisi uygulayabilmektedir.

B12 Vitamini Hangi Besinlerde Bulunmaktadır?

B12 eksikliği yaşayanların doğru besinleri tüketmesi gerekmektedir. Doğda bulunan pek çok besin B12 açısından oldukça zengindir. Bu besinleri detaylı bir şekilde belirtmek istiyoruz. Hayvansal gıdalar tam bir B12 deposudur. Sığır eti, karaciğer gibi ürünlerde B12 çok fazladır. Bunun dışında deniz ürünlerinde de B12 vitamini bulunmaktadır. Özellikle balık yumurtası B12 açısından en zengin besindir. Bunun dışında ahtapotlarda, uskumru, somon, sardalya ve ton balıklarında B12 vitamini oldukça fazladır. Her türlü et ürününde B12 mevcuttur. Sığır eti, dana eti, ciğer, hindi ciğeri ve benzer diğer ürünlerde B12 vitamini bulunmaktadır.
Bir diğer B12 kaynağı yumurta ve peynirdir. Hem yumurtada, hem de peynirde B12 zengin bir şekilde bulunmaktadır. Günlük olarak tüketilen bu besinlerin doğal ürünler olmasına özen göstermelisiniz.  Mümkün olduğunca doğal ürünler satın alınmalı ve hormonlu gıdalardan uzak durulmalıdır. İhtiyacınız olan B12 vitamini için düzenli ve sağlıklı beslenme bilinci ile ihtiyaçlarınızı giderebiliyorsunuz. Bu nedenle hayat boyu sağlıklı beslenmek ve sağlıklı yaşamak bilincini kendinize yerleştirmelisiniz. Bu şekilde pek çok sağlık problemi ortaya çıkmadan yok olmuş olacaktır.

Beslenme, Uncategorized, Vitaminler kategorisine gönderildi | Yorum yapın